Plats : Alternative parfaite aux protéines animales, le tofu est l’ingrédient de base de la cuisine végétarienne. Une préparation au soja qui existe sous différentes formes :
fumé, ferme, sec, fermenté et soyeux pour mieux s’adapter aux recettes qu’il accompagne. Délicieux en mode veggie avec un plat de légumes comme le Tofu et carottes rôties ou en mode marine avec le Sauté de tofu aux crevettes, il s’invite aussi sans problème au dessert comme dans la recette du Gâteau épicé au tofu soyeux. Facile à cuisiner, il peut être aromatisée grâce à des épices ou des sauces. Toutes nos recettes, à découvrir en un clic.
Bon appétit !
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