Plats : Quelques aromates (ail, romarin, laurier, thym) suffisent pour donner à cette épaule d'agneau généreuse et gourmande un maximum...
Viandes
Plat : Facile à réussir, vous allez surprendre vos convives par le résultat ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 gigot d’agneau...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol 20 g de beurre demi-sel 4 pavés de boeuf...
Ingrédients pour 5-6 personnes : 1,5 kg de boeuf (Jarret) 1 kg de carottes 15 cl de bouillon de boeuf 15 cl de vin...
Ingrédients pour 6 personnes : 2 kg de viande bœuf (type paleron, collier, macreuse, gîte) Os à moelle 2 oignons et 2 gousses...
Préparation 4 personnes Préparation 30 min . Cuisson 105 min. Ingrédients - 1 kg de sauté de veau- 1 oignon...