Pour cette recette de Papillote de poisson facile et rapide, vous pouvez compter 10 minutes de préparation.
INGRÉDIENTS :
4 PERS.
- 4 filets de poisson blanc
- 2 tomates
- 2 citrons jaunes
- 8 c. à soupe de crème fraîche
- huile d’olive
- sel, poivre
PRÉPARATION :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les citrons et les tomates en rondelles fines et réservez.
- Disposez les filets de poisson au centre du papier sulfurisé, ajoutez les rondelles de tomates et de citron.
- Ajoutez un peu d’huile d’olive, la crème fraîche, du sel et du poivre.
- Refermez les feuilles de papier sulfurisé puis placez les papillotes sur une plaque de four.
- Enfournez pour 20 minutes environ.
- Servez bien chaud accompagné de riz.
Bon Appétit
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