DESSERT GLACE À LA MANGUE

Préparation

4 personnes Préparation 35 min.

Ingrédients

– 3 belles mangues mûres
– Le jus d’un demi citron
– 60 cl de crème fraîche liquide
– 3 c. à s. de lait

– Épluchez les mangues et enlevez les noyaux.
– Mixez la chair avec le lait, la crème et le jus du ½ citron.
– Versez la préparation dans une boîte hermétique et congelez toute une nuit.
– Au moment de déguster votre glace, vous pouvez l’accompagner de petits cubes de mangues fraîches que vous aurez fait revenir à la poêle avec une cuillère à soupe de beurre salé.
–Bonne dégustation !