Comment choisir son camembert ? Ce fromage à pâte molle, fabriqué à partir de lait de vache, est l’un des...
GASTRONOMIE
Ingrédients pour 6 personnes : 2 verres de semoule fine à couscous2 verres d’eau3 tomates1 poivron rouge1 concombre1 oignon1 citronHuile d’oliveSel, poivreQuelques feuilles de menthe, coriandre ou basilicÉventuellement...
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pommes de terre primeurs3 courgettes fines100 g de roquette3 tomates1 c. à soupe de vinaigre balsamique4 c. à soupe...
Plat : Facile à réussir, vous allez surprendre vos convives par le résultat ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 gigot d’agneau...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol 20 g de beurre demi-sel 4 pavés de boeuf...
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles 500 g de haricots verts frais 4 gousses d’ail 4 branches de romarin 4 cuil. à...
Ingrédients pour 5-6 personnes : 1,5 kg de boeuf (Jarret) 1 kg de carottes 15 cl de bouillon de boeuf 15 cl de vin...
Ingrédient pour 4 personnes : 4 belles cuisses de poulet 2 citrons confits 1 boîte d’olives vertes fraîches au basilic 1 gros oignons Un bouillon de...
Ingrédients pour 6 personnes : 2 kg de viande bœuf (type paleron, collier, macreuse, gîte) Os à moelle 2 oignons et 2 gousses...
Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de tagliatelles 1 courgette 100 g de fromage de chèvre Quelques feuilles de basilic Huile d’olive...